che kann der Einfluss des Tourismus auf die Lebens- und Arbeitsverhältnisse der Bäuerinnen veranschaulicht werden:
- Geschlechter- und Generationsverhältnisse am Bauernhof;
- Entscheidungs- und Investitionsverhalten am Bauernhof;
- Wertewandel im Bezug auf hofeigen hergestellte Produkte.
Am Ende steht eine zusammengefasste Bewertung der Veränderungen der Ver¬ mietertätigkeit auf das wirtschaftliche und insbesondere auf das soziale Gefüge auf den Tiroler Bergbauernhöfen.
Material und Methodik
Die Darstellung der langfristigen Veränderungen im Agrar- sowie im Tourismussektor basiert auf einer Analyse der wöchentlich erscheinenden Agrarzeitschrift «Tiroler Bauernzeitung» von 1966 bis Ende 2007. Die «Tiroler Bauernzeitung» wird vom «Tiroler Bauernbund» herausgegeben. Dieser stellt die politische Interessenvertretung der landwirtschaftlichen Bevölkerung dar und ist Teil der «Österreichischen Volkspartei», die in vier Bünde (Bauernbund, Wirtschaftsbund, Arbeiter- und Angestelltenbund, Seniorenbund) strukturiert ist. Die Tiroler Volkspartei dominiert in Tirol den Landtag wie auch die Tiroler Landwirtschaftskammer. Die Tiroler Landwirtschaftskammer stellt die berufliche Interessenvertretung der landwirtschaftlichen Bevölkerung Tirols dar. Der dominierende Einfluss des Bauernbundes auf die Landwirtschaftspolitik drückt sich auch dadurch aus, dass der Tiroler Bauernzeitung die Landwirtschaftlichen Blätter beigelegt sind, welche die Tiroler Landwirtschaftskammer herausgibt. Auch sie wurden für die historische Kontextanalyse herangezogen.
Im Zeitraum 1966-2007 beschäftigten sich 125 Artikel (Tab. 1) mit Urlaub auf dem Bauernhof. Bis zum Jahr 2000 stieg die Anzahl der Artikel kontinuierlich an, danach trat eine Stagnierung ein. Bis zum Jahr 2000 befinden sich alle Artikel dazu auf der «Bäuerinnenseite». Ab dem Jahr 2001 sind diese Artikel auf der «Wirtschaftsseite» sowie in den Landwirtschaftlichen Blättern positioniert. Dieser erste quantitative Überblick deutet bereits auf einen Wandel im Image der bäuerlichen Gästebeherbergung hin. Während das Angebot von Urlaub auf dem Bauernhof anfänglich als Teil der Hauswirtschaft gesehen wurde, entwickelte es sich allmählich zu einem anerkannten Betriebszweig.
